一大早，遼中縣潘家堡村農(nóng)民吳紹明就在自家的蔬菜大棚里忙活了起來，給蔬菜澆灌“沼液”是他今天最主要的活計。記者看到，他種的萵苣、芹菜等綠葉菜，莖葉健碩，長勢喜人。吳紹明笑著介紹說：“這都是噴施沼液、施用沼渣的效果，菜的品質(zhì)和價錢要比同類蔬菜高很多，每斤能達到10塊錢，是普通同類菜的三四倍，而且是搶手貨。”
說起吳紹明家大棚的高效益，還要提一提珍帝種養(yǎng)專業(yè)合作社構(gòu)建的“豬·沼·菜”生態(tài)循環(huán)經(jīng)濟模式。 為了探尋其中的奧秘，記者來到了位于潘家堡村村南的珍帝種養(yǎng)專業(yè)合作社。一走進合作社的大門，就看見一排排扣著塑料大棚的二層小樓。“這些小樓都是咱們合作社飼養(yǎng)生態(tài)環(huán)保豬的豬舍。”記者正好奇這些小樓的用途，合作社的理事長蘇宏文從一棟小樓上走了下來，笑呵呵地對記者說。
在蘇宏文的邀請下，記者走進豬舍。一只只渾身粉白的小豬看見有人來，努動著靈活濕潤的小鼻子跑到豬欄門前，哼唧哼唧地連拱帶嗅。與傳統(tǒng)豬圈不同的是，喂食、上水都是自動化傳送系統(tǒng)，而且每只豬都那么干凈，豬舍里竟沒有一丁點兒的豬糞味兒。原來這兒的豬舍分為上中下三層，地面以上的兩層用來養(yǎng)豬，地下還有一層是貯存豬糞便的沼氣池。每個豬舍都有專門與沼氣池連接的管道，地面是水沖保潔的，清理豬舍的時候，豬糞、污水順著管道流進沼氣池，通過厭氧發(fā)酵，產(chǎn)生沼氣。這樣的養(yǎng)殖模式，不但祛除了豬糞原始耗氧發(fā)酵的刺鼻氣味，解決了豬糞污染環(huán)境的問題，又為當(dāng)?shù)嘏锊松a(chǎn)提供了沼液沼渣等有機肥料。利用沼液進行葉面噴施，可調(diào)節(jié)作物生長代謝，補充營養(yǎng)，促進生長平衡，增強光合作用，不但減少了肥料支出成本，還能防治蔬菜病蟲害，對蔬菜有增產(chǎn)和提質(zhì)的功效。沼液沼渣富含多種農(nóng)作物所需的營養(yǎng)物質(zhì)，同樣也適宜根外施用，其效果遠勝化肥，不但能預(yù)防土地板結(jié)，還能培肥地力，所生產(chǎn)的蔬菜根系發(fā)達、莖稈粗壯、葉色濃綠，形、色、味俱佳，自然成了商販搶購的“香餑餑”和健康消費人群的首選菜。
據(jù)蘇宏文介紹，從2011年起，合作社開始構(gòu)建生態(tài)循環(huán)經(jīng)濟模式。這兒的蔬菜近三年用的都是沼液沼渣這樣的有機肥，沒上過一滴農(nóng)藥和化肥。現(xiàn)在，合作社養(yǎng)豬場的2000多頭豬每天能產(chǎn)生三四噸的豬糞，收集發(fā)酵后產(chǎn)生的沼氣足夠供應(yīng)周邊的村民使用，沼液沼渣還能供給合作社的700多棟蔬菜大棚施用。合作社生產(chǎn)的蔬菜已經(jīng)注冊了‘珍帝’商標，今年就打算請國家權(quán)威部門進行有機評定。“這么說吧，咱這兒的棚菜不打針、不吃藥，住得暖、吃得好，長得自然就壯，營養(yǎng)價值和價錢當(dāng)然也高。”蘇宏文風(fēng)趣地說。“去年豬行兒不好，瞪著眼兒賠。沒想到合作社的棚菜卻賣了個高價，不但補回了養(yǎng)豬賠的錢，還賺了不少。” 目前，潘家堡村大力發(fā)展高效生態(tài)農(nóng)業(yè)、綠色食品、有機農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)，基本形成了以沼氣為紐帶的“豬·沼·菜”生態(tài)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式，取得了經(jīng)濟效益和生態(tài)效益的雙贏。
豬糞固液分離機、牛糞脫水機、牛糞干濕分離機
